武汉自考大专可以选择的专业和学校如下：

学前教育

计算机信息管理

小学教育

人力资源管理

电子商务

计算机及应用

金融管理

行政管理

会计

国际贸易

物流管理

销售管理

旅游管理

护理学

汉语言文学

可以选择的学校包括：

1. 武汉工商学院

2. 湖北国土资源职业学院

3. 武汉商学院

4. 武汉理工大学

5. 武汉科技大学

6. 中南财经政法大学

7. 华中农业大学

8. 华中师范大学

9. 湖北大学

10. 湖北工业大学

11. 湖北广播电视大学

12. 湖北交通职业技术学院

13. 三峡大学

14. 湖北经济学院

15. 中国地质大学（武汉）

建议：

专业选择：

根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，比如计算机、金融、管理等。

学校选择：考虑学校的地理位置、教学质量和就业情况，选择最适合自己的学校。