在长沙选择数媒专业时，可以考虑以下几所学校：

湖南大众传媒学院 ：这所学校在数媒领域有较高的声誉，且设有数字媒体技术专业。该专业属于新媒体技术学院，学费为一年6050元，招生人数为120人。

湖南工业大学 ：湖南工业大学的数字媒体技术专业在湖南省内及省外均有很高的认可度，排名靠前，是湖南省内考生的优选之一。

长沙学院 ：长沙学院的数字媒体技术专业也是一个不错的选择，虽然排名可能不如湖南工业大学，但也是一个值得考虑的选项。

湖南科技学院 ：湖南科技学院的数字媒体技术专业实力也较强，适合成绩未达到湖南工业大学要求的考生。

湖南工商大学 ：湖南工商大学的数字媒体技术专业也有一定的实力和声誉，可以作为备选。

综合考虑，湖南大众传媒学院和湖南工业大学在数媒专业方面都有较强的实力，建议根据个人成绩、兴趣及职业规划选择最适合的学校。如果成绩较高，建议优先考虑湖南工业大学；如果成绩中等，可以考虑湖南大众传媒学院或长沙学院。