在撰写毕业论文指导教师的学历时，应遵循以下步骤和注意事项：

确定最高学历 ：

如果您是在校研究生，那么您的学历应填写为“本科”，最终学历填写为“研究生”。

如果您是本科或专科应届毕业生，那么学历和最终学历应填写为“本科”或“专科”。

填写学位 ：

学位是指为了晋升某个级别而取得的资格证书，通常包括博士、硕士、学士和专科等几种类型。

提供毕业院校和时间 ：

提供您获得最高学历的毕业院校名称和毕业时间（包括年份和月份）。

在职学历 ：

如果您有在职学历，比如通过自考获得的大专学历，请明确注明学历层次（如大专）和学习形式（如自考）。

证书真实性 ：

确保填写的信息真实有效，不得造假。

示例：

假设您是一名研究生，您的学历信息应填写如下：

最高学历 ：本科

学位 ：学士

毕业院校 ：XX大学

毕业时间 ：2020年6月

在职学历 ：无

如果您是一名本科毕业生，您的学历信息应填写如下：

最高学历 ：本科

学位 ：学士

毕业院校 ：XX大学

毕业时间 ：2020年6月

在职学历 ：无

请根据您的实际情况，按照上述步骤和注意事项填写指导教师的学历信息，确保信息的准确性和真实性。