根据搜索结果，福州大学晋江校区目前设有多个本科专业，主要包括以下类别：

一、本科专业设置

电子信息工程

该专业聚焦电子信息控制与处理，涵盖信息系统设计、电子设备开发及集成应用等领域。

机械设计制造及其自动化

强调机械系统设计与自动化控制，注重工程实践能力培养，拥有先进实验室设备。

电气工程及自动化

研究电力系统、电气设备及其自动化技术，结合工程实践教学理念。

水利水电工程

专注于水资源开发、水利系统设计及运行管理，服务区域水利建设需求。

生物技术

涵盖生物工程、生物制药等领域，培养生物技术研发与应用人才。

物流管理

结合产业需求，培养物流规划、供应链管理及信息系统应用人才。

二、其他相关说明

学科建设背景 ：晋江校区专业设置紧密对接当地产业发展需求，如机械工程、电子信息等学科具有鲜明产业导向。

权威信息来源 ：建议通过福州大学官网或官方合作平台查询最新专业调整情况。

以上信息综合了多个来源，具体专业设置请以学校官方公告为准。