以下是一些美术专业中不推荐选择的专业：

冷门专业 ：油画、书法、陶瓷、染色、造型、文物鉴定与修复、艺术考古、雕塑、舞台灯光设计、珠宝鉴定与设计等。

就业前景较差的专业 ：

艺术专业（需求量大，但竞争激烈，就业压力较大）。

室内设计专业（市场需求大，但趋于饱和，就业压力较大）。

建筑设计专业（就业面较窄，竞争压力大）。

游戏原画设计专业（市场需求大，但专业门槛高，竞争激烈）。

广播电视编导专业（文凭竞争力不强，就业前景一般）。

播音主持与艺术专业（需求减少，行业趋于饱和）。

旅游管理专业（低进入率和高流失率，就业前景不理想）。

表演专业（竞争激烈，就业面相对狭窄）。

服装服饰设计专业（花费高，就业困难）。

纯艺类专业（如壁画、版画、油画、雕塑、书法、国画、动画、漫画等，学不好学不精可能面临毕业即失业的风险）。

这些专业存在较高的就业难度或者较低的就业率，建议美术生在选择专业时谨慎考虑。