在新西兰考研，以下几个专业是推荐的：

会计专业 ：

会计专业是新西兰和世界上都急需的专业，就业前景非常好，尤其是会计专业研究生的认可度更高。新西兰大学针对有会计背景和非会计背景的学生都有不同会计课程的开设，基本上每所学校都有可以直接受到新西兰注册会计师认可的课程。新西兰CPA在世界上广泛认可，并且考试通过率高。

护理专业 ：

新西兰的护理专业一直作为新西兰长期短缺专业，在新西兰就业前景非常好，学生几乎还没有毕业就找到工作了。在国外，护士与护工是两个不同的概念，护士与医生一样具有处方权，没有国际护士资格证的只能做护工。取得新西兰护士资格，其资历受到全球认可，学生甚至可以去欧美国家工作。

教育专业 ：

随着新西兰近年来大量年轻新移民的涌入，人口数量逐年上涨，教育专业的需求也在增加。幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，也是政府重点扶持的行业。开设教育专业的学校很多，保证了极高的毕业率和就业率，而且移民也有充分的保障。

工程专业 ：

社会的发展使得具有特色鲜明的复合型高级工程技术人才尤为缺乏，该专业毕业的学生适应能力强，就业面广，就业率高。推荐院校包括坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、奥克兰大学和怀卡托大学。

IT专业 ：

计算机从业人员的需求量一直很高，IT专业门槛较低，就业广泛，例如软件工程、网络工程、信息系统、电子商务等。推荐院校包括维多利亚大学、奥克兰理工大学、怀卡托大学和Unitec理工学院。

酒店与旅游管理 ：

旅游是新西兰的支柱产业，因此旅游酒店管理专业一直是新西兰高等教育中的优势专业。

建筑专业 ：

新西兰的建筑行业需求量大，就业机会较多。在建筑设计和施工管理方面有经验的人员，薪资水平也较高。

葡萄栽培和酿酒 ：

新西兰的葡萄酿酒业在国际市场上发展迅速，享有良好声誉。葡萄酒生产、管理、国际市场营销和研究等领域需要大量的专业人才。

传媒专业 ：

新西兰的传媒行业快速发展，具有高质量的教育。新西兰的国立大学和一些私立大学都设有传媒专业，为留学生提供了丰富的选择。

商科 ：

商科类专业在新西兰同样极受欢迎，包括MBA、市场营销、人力资源管理、国际商务等。新西兰的商科专业重视培养跨领域的综合型人才，强调实际操作和解决问题的能力。

计算机科学 ：

新西兰的计算机科学课程包括软件工程、人工智能、数据科学、网络安全等。

医学和健康科学 ：

新西兰的医学和健康科学课程包括临床医学、护理、公共卫生、生物医学等。

环境科学 ：

新西兰的环境科学课程包括环境管理、环境工程、可持续发展等。

选择专业时，建议根据个人兴趣、能力和职业目标进行综合考量，以确保选择最适合自己的发展方向。