拒绝老教师的工作需要谨慎和尊重，以下是一些建议：

明确态度 ：首先，你需要明确自己的态度，是确实无法帮助还是有所顾虑。如果是确实无法帮助，那么直接拒绝是合适的。

表达感激 ：在拒绝时，要表达对老教师的感激之情，感谢他们过去对你的帮助和指导，并说明你无法继续帮助的原因。

提供替代方案 ：如果可能，你可以提出其他解决方案，比如推荐其他同事或学生来承担这些任务，或者提供其他形式的帮助。

保持礼貌和尊重 ：无论你的决定如何，都要保持礼貌和尊重，避免伤害老教师的感情。你可以说：“我非常理解您的工作繁重，但很抱歉我无法承担更多的任务。”

避免模棱两可 ：在拒绝时，避免使用模棱两可的语言，比如“我再考虑考虑”等，这可能会让老教师误解为你还在犹豫。

沟通原因 ：如果老教师坚持让你帮忙，你可以尝试与他沟通，了解他为何无法亲自处理这些事务，并表达你愿意在他确实无法处理时提供帮助的意愿。

遵循法律和规定 ：如果老教师与学校存在劳动合同关系，辞退他需要遵循一定的法律程序和规定，确保辞退行为合法合规。

考虑长远影响 ：在拒绝老教师的请求时，要考虑到这可能对你的职业发展和与老教师的关系产生的长远影响。

以下是一个具体的拒绝示例：

“老教师您好，非常感谢您过去对我的帮助和指导。我理解您目前可能面临一些困难，需要额外的支持。然而，很抱歉，由于我自身的工作安排已经非常饱满，我无法再承担更多的任务。不过，如果将来有机会，我会非常乐意帮助您寻找其他合适的解决方案。再次感谢您的理解和支持。”

通过以上方法，你可以在尊重老教师的同时，婉转地拒绝他的请求。