新教师在选择拜师时，可以参考以下建议：

双向选择法 ：

学校采取本人自愿与聘请相结合的方式，依据“师傅资格”确认师傅。

新教师可自愿选择师傅，向学校提出拜师申请。

学校确定后，将师徒汇总表报到教务处，并签定正式的拜师协议书。

师傅的资格 ：

担任师傅的教师需要具备良好的心理素质，善于合作共事。

学校任课教师中无符合规定的，学校可向教管办提出申请，跨校拜师。

专业选择 ：

选择教师拜师学什么专业，主要取决于你希望成为哪一类教师以及你的个人兴趣和职业规划。

师范类专业如汉语言文学（师范）、英语（师范）、数学与应用数学（师范）等，适合希望成为相应学科教师的学生。

数学/科学专业如数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等，适合想成为数学或科学教师的学生。

艺术专业如音乐、舞蹈、戏剧、电影制作等，适合想成为艺术教师的学生。

教育学、心理学、特殊教育等专业，适合希望成为教育研究人员或特定领域教师的学生。

考虑因素 ：

选择师傅时，应考虑其专业能力和个人品质，选择愿意带新人且能够给予指点和机会的师父。

考虑市场需求和行业发展趋势，选择有发展潜力的专业。

尊重和仪式感 ：

拜师时要虚心，尊重师父，维护师父尊严，不给师父丢脸。

通过以上建议，新教师可以更加系统地选择合适的师傅和专业，为自己的教师生涯打下坚实的基础。