仙人乡退休教师的待遇主要包括以下几个方面：

生活补贴 ：

退休教师可以获得生活补贴，标准参照在职教师绩效工资的70%。

各地标准有所差异，不同岗位补贴金额不同，最高可达每月2593元。

一次性补贴津贴 ：

从教满30年的退休教师可以额外获得一次性补贴津贴。

退休时的养老金加发奖励 ：

属于独生子女父母的退休教师，在很多地方还可以获得额外的养老金加发奖励，养老金可以多计发5%。

住房补贴 ：

退休教师还可以获得住房补贴。

职业年金 ：

教师工伤退休待遇包括一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。

教龄津贴 ：

教龄满5年不满10年的教龄津贴为3元；

教龄满10年不满15年的教龄津贴为5元；

教龄满15年不满20年的教龄津贴为7元；

教龄满20年以上的最高10元封顶。

建议

了解当地政策 ：由于各地政策有所不同，建议退休教师或相关人员详细咨询当地教育部门或人力资源和社会保障部门，了解具体的生活补贴、一次性补贴津贴、养老金加发奖励、住房补贴和职业年金等待遇的详细标准和发放方式。

准备相关证明材料 ：在申请各项待遇时，可能需要提供相关的证明材料，如退休证、教师资格证、独生子女父母证明等，因此建议提前准备好这些材料。

以上信息仅供参考，具体待遇可能因地区和政策的不同而有所差异。