寻乌县教师的收入情况如下：

实习教师 ：约700-900元/月（不含住宿补贴）。

初中英语老师 ：基本工资1500元，津贴补助300元，绩效工资200元。

小学教师 ：基本工资3000-4000元。

初中教师 ：基本工资3500-5000元。

高中教师 ：基本工资3800-7000元。

大专教师 ：基本工资4100-5500元。

大学教师 ：助教4000-7000元，副教授5000-9000元，教授8000元起步，顶尖教授可能超过15000元。

此外，教师收入还包括工龄工资、绩效工资、补贴、地方补贴、校级补贴和薪级工资等部分。例如，教龄满五年不满十年的教师每月有三元工龄工资，满十年不满十五年的教师每月有五元工龄工资，以此类推。

综合以上信息，寻乌县教师的收入因职位、职称和教龄等因素而异，但整体收入水平相对较低，尤其是农村教师。建议政府进一步出台措施提高教师的待遇，以吸引和留住优秀教师，促进教育事业的发展。