幼儿教师清廉从教的方法和措施包括：

发扬奉献精神 ：

淡泊名利，将教育工作视为崇高事业，坚守高尚情操，抵制利用职务之便牟取私利的行为。

公正执教 ：

在教育教学活动中公平、公正地对待每一个学生，不因学生性别、智能、家庭状况、学生家长等因素采取不同态度。

廉洁自守 ：

自觉抵制各种非正当利益的诱惑，通过廉洁标准进行自我约束，保持清廉纯洁的作风。

法律法规教育 ：

了解国家法律法规中关于教育、师德等方面的规定，增强法律意识和自律意识。

道德规范教育 ：

明确教师的职业道德规范、行为准则，做到自律、自省、自尊、自强。

制定规章制度 ：

幼儿园应制定相关规章制度，明确教师的职责和义务，规范教师行为，为廉洁教育提供制度保障。

加强师德师风建设 ：

通过开展师德师风教育活动、评选优秀教师等措施，弘扬正气，树立良好师德师风。

开展教育培训 ：

定期开展廉洁教育培训活动，使教师深入了解廉洁从教的重要性和必要性。

建立监督机制 ：

对教师行为进行监督和检查，及时发现和纠正不廉洁行为。

家园共育 ：

加强与家长的沟通和合作，共同关注孩子的成长和教育，共同推动廉洁教育的实施。

为人师表 ：

尊重与爱孩子是天职，严守师德底线，做清廉教师，通过言传身教传递廉洁理念。

节约教育 ：

在日常生活中教育幼儿节约用水用电，利用废旧物品制作教具，树立节约理念。

通过这些方法和措施，幼儿教师可以有效地做到清廉从教，为幼儿树立良好的榜样，促进幼儿健康成长。