肉类都是不可数名词，比如chicken指鸡肉，fish指鱼肉时，都是不可数名词; 但chicken指鸡，fish指鱼时，都是可数名词。

相关介绍

肉（meat）属于食品类的物质名词，包括 pork（猪肉）、beef（牛肉）、mutton（羊肉）、fish（鱼肉）、chicken（鸡肉）等，属于不可数名词。

meat通常不用于复数形式,但meats可指“各种肉类”。

a cut of meat指“一块〔刀〕肉”; a dish of meat指“一盘肉”; a piece of meat指“一片肉”。