福建五年专有泉州市农业学校、泉州市高级技工学校、泉州华侨职业中专学校、石狮鹏山工贸学校、福建工贸学校等。五年制高职是指五年制高等职业技术教育，主要由高等职业技术学校承办，也称五年制大专，是初中毕业生上大学的最快途径、我国高等职业教育重要组成部分。

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五年制大专即前3年为普通中等职业教育阶段；后2年为普通高等职业教育阶段。毕业后，取得中华人民共和国教育部监制、国家承认的普通高等学校全日制高职（专科）毕业证书。五年制高职在完成普通中等职业教育的基础上培养出一批具有大学文化，又有较强专业技能的高级应用技术人才，其知识的传授是以够用为度、实用为本。