维生素分为维生素K、维生素B、维生素C等，而维生素B2是大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现，维生素b是挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现的，维生素K是丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

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维生素分为维生素K、维生素B、维生素C等，而维生素B2是大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现，维生素b是挪威化学家霍尔斯特在柠檬汁中发现的，维生素K是丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。