最早的农作物是水稻、粟，这两种农作物是我国最早种植的，据最新的考古资料，世界上发现的最早的人工栽培粟，出土在我国河北武安磁山遗址，距今 7300年左右。

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最早的农作物是水稻、粟，这两种农作物是我国最早种植的，据最新的考古资料，世界上发现的最早的人工栽培粟，出土在我国河北武安磁山遗址，距今 7300年左右。