one可用数词又可作代词。指“物”。用作替代词时，表示泛指，既可指人，也可指物，常用来代替上文出现过的单数名词

this apple is small.please give me a big one.

这个苹果小，请给我一个大的。

these books are mine. those ones are lily's.

这些书是我的，那些书是莉莉的。