360公司正式上市的时间是 2018年2月28日。这一天，江南嘉捷的证券名称变更为三六零，股票代码也变更成了601360，标志着360通过借壳江南嘉捷成功登陆A股市场。

在此之前，360曾于2011年3月30日在美国纽约交易所上市，但在2015年6月18日宣布准备私有化，并于2016年7月16日完成私有化，从美股正式退市。

因此，360的上市时间可以明确为2018年2月28日。