活的海螺在 常温下可以保存3天左右，如果放入冰箱冷藏，可以保存3-5天。如果海螺已经煮熟，建议放入冰箱冷藏保存，这样可以保存1到2天。

对于冷冻保存，生海螺可以放入冰箱冷冻保存，这样可以保存3个月左右，但最好在2周之内吃完。煮熟的海螺冷冻保存则建议尽快食用，因为冷冻后的海螺可能会有腥味。

需要注意的是，无论是冷藏还是冷冻保存，都应保持海螺的清洁和干燥，避免污染和变质。如果海螺出现异味或变质，应立即丢弃，不要食用。