存货账面价值是指存货科目的账面余额减去存货跌价准备后的金额。而账面余额是指某科目的账面实际余额，不扣除作为存货跌价准备的项目。账面价值=账面余额-存货跌价准备。

扩展资料：

调整业务处理

如果某个存货在入库或出库成本上发生错误，而该张存货单据已记账就必须填写调整单来进行成本调整。

1.入库调整入库调整单是对存货的入库成本进行调整的单据。系统中只调整存货的金额，不调整存货的数量，调整了当月的出库金额，就必须要进行存货结存金额的相应调整。调整时，可以针对入库单据进行调整，也可以针对存货进行调整；被调整单据号只能是当月的单据，调整单记账后在明细账中只录入金额。

（1）材料采用实际价核算时，调整金额记入存货明细账会形成一笔存货调整记录。实际操作时，输入被调整单据的当月单据号；在记账时，查找对应的单据并调整对应存货的金额。

（2）用全月平均方式核算时，系统自动调整当月对应入库单据上存货的入库成本，现入库成本=原入库成本+调整成本。

(3)用移动平均方式核算时，系统自动调整当月对应入库单据上存货的入库成本，并重新计算明细账中调整记录

2.出库调整出库调整是指对存货的出库成本进行调整，在系统中是通过填制出库调整单来完成的，调整时只调整存货出库的金额，不调整数量。出库调整单用来调整当月的出库金额，并调整相应存货的结存金额，只能针对存货调整，不能针对单据调整；记账后，在明细账中会记录一笔只有金额、没有数量的记录。材料采用实际价核算时，调整金额可记入存货明细账中并形成一笔存货调整记录；出库调整单记账后，不能修改、删除。如果发生输入错误，填制相反金额单据冲销。个别计价法核算的仓库不允许进行出库调整。