土地增值税扣除项目金额包括取得土地使用权所支付的金额、开发土地和新建房及配套设施的成本和费用、旧房及建筑物的评估价格，以及与转让房地产有关的税金。对于从事房地产开发的纳税人，还可以按照特定规定加记扣除。土地增值税是对转让国有土地使用权及其附着物并取得收入的单位和个人征收的一种税赋，扣除项目后的增值额为计税依据。

土地增值税扣除项目金额详解

土地增值税是对转让国有土地使用权及其上的建筑物和附着物所获得的收入，在扣除法定扣除项目后的增值额进行计税的一种税赋。关于其扣除项目金额，具体包含以下内容：

取得土地使用权所支付的金额

这是指获得土地使用权所需支付的全部费用，包括土地出让金及相关手续费等。

开发土地及新建房与配套设施的成本

包括土地开发费用、建筑成本及配套设施的建设费用等。

开发土地及新建房与配套设施的费用

这部分涵盖了项目开发过程中的各种费用，如人工费、材料费等。

旧房及建筑物的评估价格

若涉及旧房或建筑物的转让，其价格需经评估确定。

与转让房地产有关的税金

在房地产转让过程中产生的各种税金，如契税、增值税等。

对从事房地产开发的纳税人特殊扣除

对于从事房地产开发的纳税人，可以在上述一、二项计算金额的基础上，额外加记20%的扣除。

需要注意的是，土地增值税并不包括以继承、赠予方式无偿转让房地产的行为，且纳税人为转让国有土地使用权、地上建筑物和其他附着物产权并取得收入的单位和个人。在进行财务处理时，应严格按照相关法规和会计准则进行“借贷”分录操作。