质量保证金根据具体情况可以记为以下科目：

合同资产：

当公司在全额确认合同收入的同时将质量保证金计入“合同资产”科目。报表列报时，1年以内到期的质量保证金在“合同资产”列示，1年以上到期的质量保证金在“其他非流动资产”列示。若1年以上到期的质量保证金将于1年以内到期时，将其从“其他非流动资产”项目结转至“合同资产”列示。

销售费用：

对于不属于单项履约义务的保证类质量保证，应当按照《企业会计准则第13号——或有事项》规定进行会计处理。企业通常将这类质量保证计入“销售费用”科目，列报在利润表的“销售费用”项目。

其他应收款：

支付的质量保证金应记入“其他应收款”科目。

其他应付款：

收到的质量保证金应记入“其他应付款”科目。

存出保证金：

对于旅行社，企业应在资产类科目中设置“172存出保证金”科目，核算企业按规定缴纳的质量保证金。缴纳时借记“存出保证金”科目，贷记“银行存款”。

综上所述，质量保证金的会计处理应根据具体的业务性质和会计准则进行，可能涉及“合同资产”、“销售费用”、“其他应收款”、“其他应付款”和“存出保证金”等科目。