宾馆在营改增后， 主要需要交纳的税种是增值税。具体来说：

增值税：

宾馆提供的服务属于应税服务，需要根据相关税率缴纳增值税。一般纳税人按进销差加缴纳，小规模纳税人按简易办法（通常为3%的征收率）。

城市维护建设税：

根据实际缴纳的增值税和消费税计算，税率根据纳税人所在地的不同而有所差异，通常市区为7%，县城、镇为5%，其他为1%。

教育附加费：

基于增值税、营业税和消费税的纳税额，按照3%的比例计算。

地方教育费附加：

基于增值税、营业税和消费税的纳税额，按照2%的比例计算。

水利建设基金：

基于增值税、营业税和消费税的纳税额，按照1%的比例计算。

企业所得税：

根据酒店的利润总额乘以25%的税率计算。

此外，如果宾馆提供免费早餐等服务，这些服务通常被视为住宿服务的混合销售，不需要单独缴纳增值税。但如果早餐是单独收费的，则该项业务属于“兼营”业务，需要按照餐饮服务缴纳增值税。

综上所述，宾馆在营改增后需要交纳的主要税种是增值税，其他税种如城市维护建设税、教育附加费、地方教育费附加、水利建设基金和企业所得税等，根据相关法规和宾馆的具体情况也需要进行申报和缴纳。