烟草的消费税征收始于 1994年。具体调整如下：

1994年：

在实行“分税制”后，产品税改征增值税，并新增了消费税种。此时，各类卷烟按出厂价统一计征40%的消费税。

1998年7月1日：

为促使卷烟产品结构合理化，对卷烟消费税税制再次进行改革，调整了卷烟消费税的税率结构，将消费税税率调整为三档，一类烟50%，二、三类烟40%，四、五类烟25%。

2001年6月1日：

对卷烟消费税的计税方法和税率进行了调整，实行从量与从价相结合的复合计税方法，即按量每5万支卷烟计征150元的定额税，从价计征从过去的三档调整为二档，即每条调拨价为50元以上的税率为45%，50元以下的税率为30%。

2015年5月10日：

卷烟批发环节从价税税率由5%提高至11%，并按0.005元/支加征从量税。

2022年11月1日：

电子烟被纳入消费税征收范围，实行从价定率的办法计算纳税，生产（进口）环节的税率为36%，批发环节的税率为11%。

综上所述，烟草的消费税征收始于1994年，并且经过多次调整，目前卷烟在生产和批发环节征收消费税，而电子烟则是在2022年11月1日起被纳入消费税的征收范围。