成本利润率的应用场景是 没有同类消费品销售价格时，按照组成计税价格计算纳税。具体来说：

一般情况：

在没有同类消费品销售价格的情况下，计算纳税时需要使用组成计税价格，此时会涉及到成本利润率。

特定情况：

例如，海南省资源税纳税人在特定情况下（如申报的应税产品销售额明显偏低且无正当理由，或有自用应税产品行为而无销售额）需要确定销售额时，组成计税价格中的成本利润率定为10%。

总结：

一般情况：成本利润率用于计算没有同类消费品销售价格的组成计税价格。

特定情况：海南省资源税纳税人申报销售额偏低或无销售额时，成本利润率为10%。