增值税被称为流转税，是因为它是在商品流转过程中征收的税款。具体来说，增值税是对商品在生产、流通、劳务服务等多个环节中产生的新增价值或商品的附加值作为计税依据而征收的一种税收。增值税的征收涵盖了商品从原材料采购到生产制造、批发、零售直至最终消费的整个过程。这种税收方式允许在商品或服务的流转过程中，通过抵扣机制减少重复征税，从而减轻纳税人的税负。

增值税的特点包括：

价外税：

增值税是价外税，即税款由消费者承担，只有商品或服务产生增值时才需缴税，没有增值则不征税。

中性税种：

增值税理论上是一种中性税种，因为它允许在各个环节之间抵扣进项税，减少了对经济活动的扭曲作用。

多环节征税：

增值税可以在商品或服务的生产、流通、消费等多个环节征收，确保了税收的全面覆盖。

税收分配：

增值税收入通常由中央和地方共享，具体比例可能因国家而异。

增值税是许多国家税收体系中的一个重要组成部分，对于政府财政收入和经济发展具有重要影响