在开具发票时，除以一个特定的数字是为了将含税价换算为不含税价。这通常是因为增值税是按照含税价的一定比例计算的，所以需要通过除以一个包含税率的系数（如1.17或0.92）来分离出不含税的价格部分，从而得到商品或服务的实际价格。

例如，如果适用的增值税税率是17%，那么不含税价可以通过将含税价除以1.17来计算，因为1.17等于1（即不含税价）加上17%（即增值税率）。这样，不含税价加上相应的增值税就是含税价。