开普票（增值税普通发票）的原因主要有以下几点：

方便和快捷：

普票不需要提供发票验真，申报流程简便，且一般情况下税点较低，企业可以减少税负压力。

商业交易需要：

在商业活动中，买家支付货款后，卖家需要提供凭证来证明交易的发生。普通发票是大多数商业交易的常规凭证，用于证明交易双方的交易内容和金额。

税务管理需要：

发票是税务部门进行税收管理的重要工具。普通发票作为税务管理的一部分，有助于税务部门监控经济活动并保障税收的公平性。

法律合规要求：

在许多国家和地区，商业活动必须遵循相关的法律法规。开具发票是证明商业活动合法性的重要手段之一。普通发票的存在符合法律要求，有助于维护市场经济秩序。

非特定增值税应税项目：

当发生非应税交易，如普通商品零售、修理修配服务等，通常开具普通发票。这些交易不涉及增值税专用项目的核算，因此无需开具增值税专用发票。

个人消费或小额交易：

在个人购买商品、消费服务时，商家往往会开具普通发票。这是因为个人消费不涉及税务抵扣问题，普通发票足以满足消费者的报销和维权需求。

非生产经营活动：

对于非生产经营相关的活动，如员工福利、节日促销等，由于不涉及税务抵扣和专门的增值税核算，因此也会使用普通发票进行财务记录。

税收优惠：

根据相关税收法规，部分销售行为适用免税规定时，不得开具增值税专用发票。企业为了享受免税优惠，可能会选择开具普通发票。

销售额和免税额度的管理：

对于小规模纳税人而言，开具增值税专用发票可能导致销售额上升并超过免税标准。因此，企业可能更愿意选择开具普通发票，以保留更多的免税额度。

客户需求与交易对象：

在某些情况下，客户可能只接受普通发票。此外，向消费者个人销售货物、提供劳务或发生应税行为时，只能开具普通发票。

财务管理与简化流程：

对于财务管理流程不复杂或增值税进项税额抵扣需求不大的企业，开具普通发票可能更为简便快捷，有助于降低财务管理成本和提高效率。

综上所述，开普票主要是为了满足商业交易的需要，方便税务管理，确保法律合规，以及应对特定的税收优惠和客户需求。