退税不记入收入的原因主要在于 退税本质上是一种政府的减免措施，而非企业通过经营活动获得的收入。具体原因如下：

退税作为政府减免：

退税是政府对企业的税收减免，用于减轻企业税负，因此它不属于企业的常规营业收入。

不影响利润：

增值税退税不计入企业的收入总额，因为它不影响利润的计算。退税实际上减少了企业应交的税款，因此在财务报表中应单独列示，而不是作为收入。

特定政策的产物：

某些退税政策，如增值税即征即退，是特定于行业或产品的扶持措施，这些退税并不构成企业的营业收入，因此在计算所得税时不需要确认为收入。

与日常活动关联性：

虽然退税与企业的日常经营活动有一定的关联，但它并不属于日常活动产生的利得，因此不应计入营业外收入，而应通过“其他收益”等科目进行核算。

财政性资金的定义：

根据相关文件，出口退税款不属于财政性资金，因此不应计入企业当年收入总额计征企业所得税。

综上所述，退税不记入收入是因为它是一种政府减免措施，不影响企业的利润计算，并且有特定的政策依据和财务报表处理要求。