结息要用红字的原因主要涉及会计处理和财务报表的准确表示。以下是详细解释：

负债表示：

在会计原则中，红字用于表示负债。银行结息收入实际上是一种负债，因为它是银行对借贷方收取的利息，而银行并未真正获得这笔资金。因此，为了符合会计原则，结息收入以红字记录。

财务费用对冲：

财务费用通常在借方以蓝字登记，表示支出。当发生利息收入时，为了冲抵之前记录的财务费用，会在借方用红字登记，这样既平衡了账目，又体现了费用实质。

增加和提醒作用：

红字在会计中代表增加，而利息收入是一种收入，用红字表示可以突出其增加的特点，方便财务人员进行会计处理和分析。同时，红字也有提醒作用，让人们更加注意这笔收入的重要性。

财务报表规定：

根据国家财政部的规定，红字用于表达财务报表中的某些特定收入费用，包括利息收入。这有助于确保财务报表的准确性和一致性。

会计处理平衡：

在会计处理中，为了保持账户平衡，利息收入会被记录为贷方科目，即以红字表示。这表示增加的是负债或所有者权益，而非资产。

综上所述，结息用红字主要是为了符合会计原则，准确反映银行的负债情况，冲抵财务费用，并在财务报表中突出其重要性。这种做法有助于保持会计处理的准确性和一致性，同时也方便财务人员进行分析和决策。