在途物资被认为是存货的原因主要在于，尽管这些物资尚未到达企业的仓库或生产现场，但它们的所有权已经转移到企业，并且企业已经承担了这些物资的风险和责任。具体来说，有以下几点理由支持在途物资作为存货的认定：

所有权转移

在途物资在发出时，企业已经支付了货款，从而获得了这些物资的所有权。

根据《企业会计准则》，存货包括企业为销售或生产目的而持有的物品，在途物资满足这一定义，因为它们是企业为了出售而持有的材料和物料。

风险责任转移

在途物资在运输途中，尽管尚未到达企业，但企业已经承担了这些物资的风险和责任。

企业需要对这些在途物资进行跟踪和管理，以确保它们能够按时到达并符合预期的质量要求。

会计处理

在途物资在会计上按照实际成本进行核算，并在财务报表中进行明细核算。

在途物资的管理和记录是企业管理的重要内容，有助于企业更好地了解其物资状况和控制运营成本。

风险预防

由于在途物资在运输过程中可能面临丢失、损坏等风险，企业需要建立相应的风险预防措施。

通过物联网技术等手段，企业可以实时了解在途物资的信息，提高管理效率。

综上所述，尽管在途物资尚未到达企业的实际控制范围，但由于所有权已经转移，并且企业已经承担了相关风险和责任，因此它们被认定为企业的存货。在会计处理上，在途物资按照实际成本进行核算，并在财务报表中进行明细核算。