电子发票可以抵扣的原因主要在于其具有与纸质发票同等的法律效力，并且符合增值税发票抵扣的相关规定。以下是具体的抵扣规则和原因：

电子发票的法律效力

电子发票是由税务局统一发放的，采用全国统一编码和防伪技术，具有与纸质发票同等的法律效力。

电子发票可以用于进项税额的申报和抵扣，纳税人可以将购买商品或接受服务的电子普通发票信息填报进进项税额申报表中，按照规定进行抵扣。

增值税发票的抵扣原理

增值税是对增值额部分征税，进项税相当于成本，只有销项减去进项才是增值部分。因此，增值税发票上的进项税额可以进行抵扣，以减少应纳税额。

具体可抵扣的发票类型

增值税电子专用发票：可以用于抵扣进项税额，纳税人可以通过平台勾选确认来实现抵扣，抵扣金额以发票上注明的税额为准。

通行费电子普通发票：购进国内旅客运输服务取得的增值税电子普通发票可以用于抵扣。

铁路电子客票：作为增值税扣税凭证，单位可以通过登录电子发票服务平台，查询电子发票对应的增值税税额并按规定勾选抵扣。

电子发票的使用便利性

电子发票在保管、查询、调阅时更加方便，也便于电子商务网站为消费者提供更加便利的服务。

电子发票的认证和抵扣流程

纳税人在进行税务申报时，需要在相关的申报税软件上进行相关信息的填写，按照流程去进行报税，相关信息核对无误后，再进行税款的缴纳。

综上所述，电子发票可以抵扣的原因在于其具有法律效力，符合增值税发票抵扣的规定，并且使用方便，能够有效减少纳税人的应纳税额。