夏一平的企业在运营过程中存在几个关键问题：

缺乏市场准备：

没有做好充足的准备，不了解消费者心理。

产品定位错误：

例如极越01的定位失败，导致产品上市不久就官降，并且后续不得不通过降价来维持销量。

功能集成不合理：

极越07将转向灯、雨刮、车灯等功能集成在方向盘按键上，这种设计在当时的汽车市场上显得非常不寻常，缺乏品牌影响力和产品力。

试图教育消费者：

在没有足够品牌和产品优势的情况下，企业却试图教育消费者、改变消费者习惯，这最终导致了消费者的抛弃。

这些问题反映了企业在战略规划、市场理解、产品设计和品牌定位等方面的不足，最终导致了失败