利息收入记为负数的原因主要有以下几点：

费用与收益的抵消：

利息收入实际上是财务费用的一部分，当企业取得利息收入时，会冲减“财务费用”，因此在会计分录中，利息收入以负数形式记入“财务费用”的借方。

保持会计平衡：

在会计记账中，收入和费用需要相互抵消，以保持会计方程的平衡。利息收入作为财务费用的减少，通过借方负数来体现，这样在利润表中就能正确反映当期的财务费用。

利润表取数：

企业的利润表是基于财务费用借方发生金额来取数的。如果利息收入不通过财务费用借方负数走账，那么在生成利润表时，所取出的财务费用金额将不正确，无法包含当期的利息收入。

反映财务实际情况：

当利息收入大于利息支出时，财务费用会出现负数，这表明企业的借款成本低于其从存款或债券中获得的收益。

综上所述，利息收入记为负数是为了正确反映企业的财务费用和收益情况，并确保会计处理的准确性和利润表数据的可靠性。