可收回金额之所以高，主要是因为它反映了资产的真实价值，并且遵循了谨慎性原则。具体原因包括：

资产价值评估的准确性：

在会计实务中，资产的实际价值可能受到多种因素的影响而发生变化。当资产的实际价值低于其账面价值时，就需要对其进行减值处理。此时，可收回金额孰高原则的运用可以确保选择的减值金额是最合理的，从而确保资产价值评估的准确性。

风险管理：

在金融领域，风险管理至关重要。运用可收回金额孰高原则，可以避免因过于乐观的估计而导致的财务风险。特别是在不确定的经济环境下，选择较高的可收回金额可以更好地应对潜在的风险和损失。

维护投资者利益：

在财务报告和披露中，遵循可收回金额孰高原则可以确保信息的准确性和公正性，从而维护投资者的利益。通过选择最高的可收回金额，可以避免低估资产价值，为投资者提供更加真实、可靠的财务信息。

综上所述，可收回金额之所以高，是为了确保在资产减值或评估资产实际价值时，所采用的金额能够尽可能反映资产的真实价值，同时遵循谨慎性原则，避免财务风险，并维护投资者利益。