应交税费记在借方的原因主要基于以下几点：

会计记账规则：

在会计记账中，借方通常用来记录负债的增加。应交税费是企业应支付给税务部门的款项，表示一种负债，因此其增加应当记录在借方。

借贷记账法：

借贷记账法要求每一笔交易或事项的发生，都必须在借方和贷方都有相应的记录，以体现交易的完整性。应交税费作为负债类科目，其增加（即企业需要支付的税款）记录在借方，符合这一规则。

反映现金流状况：

将应交税费记录在借方，可以反映企业因支付税款而减少的现金流。这对于外部投资者和债权人评估企业的偿债能力是重要的依据之一。

会计等式：

根据会计等式“资产=负债+所有者权益”，负债的增加应当记录在借方。应交税费的增加意味着企业需要支付更多的资金，因此在负债方（借方）进行记录。

综上所述，应交税费记在借方是基于会计学的原理和规则，这样做有助于准确反映企业的财务状况和税务情况，为内外部的决策者提供准确的信息依据。