从做账到报税的过程称为 会计实务。具体来说，做账是指会计进行账务处理的过程，包括从填制凭证开始到编制报表结束的整个过程。而报税则是指纳税人按照税法规定的期限和内容向税务机关提交有关纳税事项书面报告的法律行为，是履行纳税义务和承担法律责任的主要依据。

综合来看，做账报税是指企业或个人在经营过程中，根据会计账簿记录的经济交易，按照税法规定向税务部门申报并办理有关纳税手续的整个过程。这个过程包括会计做账、编制财务报表、填写税务申报表、提交税务申报等一系列环节。