商家不愿意开发票的原因可能包括：

逃避税收：

为了减少应缴税款，商家可能故意不开发票或者提供非正规收据。

控制开票数量：

商家可能为了不超过预先确定的缴税额度，控制开具发票的数量。

内部管理问题：

商家内部发票管理不善，可能导致发票短缺或管理混乱。

对法律法规不了解：

一些商家可能对税法规定不够了解，不清楚开具发票是法定义务。

消费者未主动要求：

有时消费者未主动要求开具发票，商家可能因此未提供。

成本问题：

开具发票需要投入人力物力，如果成本较高，商家可能不愿意开具。

纳税信用：

如果企业缴纳税款不足或有其他税务问题，可能影响其纳税信用，进而影响开具发票的意愿。

销售策略：

月底为了避税和控制销售额，一些公司可能不愿意开具发票。

发票使用范围：

专票使用范围较窄，如果企业主要面向消费者销售，则可能不需要开具专票。

管理要求：

开具专票需要保证信息的准确性和真实性，管理不善可能导致税务风险。

享受税收优惠：

小规模纳税人可能因为享受免税优惠政策而不愿意开具专票。

需要注意的是，开具发票是商家的法定义务，消费者有权要求商家提供发票，以保护自己的合法权益