食用油的税率根据不同的类型和情况有所不同。以下是具体的税率信息：

一般纳税人

食用油的税率是 9%。

小规模纳税人

食用油的税率是 1%。

特殊食用油

特殊食用油如鱼油等，其税率可能为16%。

进口食用油

进口食用油的税率大约为5%左右，具体根据进口食用油的类型、货物编码以及当前税收标准而定。

建议

一般纳税人在销售或进口食用油时，应适用9%的税率。

小规模纳税人在销售或进口食用油时，应适用1%的税率。

特殊食用油和进口食用油的税率可能有所不同，建议具体咨询相关税务部门以获取最准确的信息。