珠宝行业的税率在中国具体取决于珠宝的类型和销售渠道。以下是珠宝行业的主要税率：

增值税 ：珠宝销售企业在销售珠宝时需要缴纳增值税，一般税率为13%。

消费税

金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品在零售环节征收消费税，税率为5%。

其他贵重首饰和珠宝玉石在生产环节征收消费税，税率为10%。

企业所得税：

珠宝加工企业在从事珠宝加工时，需要缴纳企业所得税，一般税率为25%。

请注意，这些税率可能会根据最新的税法规定和地方税务机关的具体规定有所变动。企业应根据当地税务机关的规定缴纳相应税款