审计抽样的概率是指审计人员根据样本审计结果推断总体情况的准确程度。这个概率并不是一个固定的数值，而是取决于多个因素，包括审计事项的管理规范程度、审计人员的专业判断以及被审计单位的具体情况等。

在统计抽样中，审计人员会按照随机原则，运用概率原理从总体中抽取样本，然后根据样本审计结果推断总体的性质。具体的样本数量通常由审计人员根据审计风险和重要性水平来确定。

例如，如果被审计单位的财政支出核算和管理比较规范，并且基本符合相关法律法规的要求，审计人员可能会选择较少的样本进行审查。相反，如果核算和管理比较混乱，审计人员则可能需要选取更多的样本进行审计，以确保审计结果的准确性。

因此，没有一个具体的概率值可以适用于所有情况。审计人员应当根据实际情况，运用专业判断来确定合适的样本数量和审计程序