盐津铺子是一家 从事食品研发、生产、销售的集团公司，其品牌名称来源于其创立的初衷和产品特性。盐津铺子食品股份有限公司成立于2005年，总部位于湖南省长沙市，董事长为张学武。

盐津铺子的主要业务包括：

食品研发：

公司致力于休闲食品的研发，涵盖辣卤零食、深海零食、烘焙糕点、果冻果干等多个系列。

生产制造：

盐津铺子拥有多个生产基地，包括湖南浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河等，形成了强大的生产体系。

销售网络：

公司产品通过沃尔玛、家乐福、麦德龙、大润发、华润万家、步步高、卜峰莲花等国际国内大型商超销售，以零售终端为重点，辐射全国市场。

品牌理念：

盐津铺子秉持“好零食，盐津造”的品牌理念，强调绿色、健康、美味的产品特性。

盐津铺子以短保质期、新鲜健康食品为主打，自产自销，并通过社交电商等渠道进行销售。公司还构建了数字化供应链、智能化生产体系、全生命周期质量管理体系和数字化营销体系，致力于成为休闲零食和休闲短保烘焙行业的领导者。