在处理分期收款开票问题时，您应该遵循以下原则：

合同条款：

根据合同约定收款的比例和金额开具发票。

纳税义务：

纳税义务通常发生在合同约定的收款日期当天。

开票时间：

如果合同规定了收款日期，则应在收款当天开具发票。

税率适用：

根据最新的税法规定，确定适用的税率。例如，如果之前没有按17%申报，那么可能只能按照16%的税率开具发票。

发票开具方式：

发票可以开具小数，但需注意不同地区可能有不同的规定。

会计处理：

销售商品分期收款的会计分录应根据实际收款情况来记录。

请根据您的具体情况，结合上述原则，确定分期收款的开票金额和税率。