当前中国国税局对餐饮业的增值税征收标准如下：

一般纳税人：提供餐饮服务应按照 6%的税率征收增值税，可以抵扣进项税额。

小规模纳税人：提供餐饮服务应按照 3%的征收率计算缴纳增值税，不能抵扣进项税额。

此外，根据2023年1月1日至2027年12月31日期间的政策，增值税小规模纳税人的应税销售收入，原本适用3%的征收率，现在减按 1%的征收率征收增值税。

请注意，除了增值税之外，餐饮业还需缴纳其他税费，如城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加以及企业所得税等。