养殖业在中国可以享受一定的税收减免政策。以下是具体的税收优惠政策：

增值税

农业生产者销售的自产农产品免征增值税。

企业所得税

从事牲畜、家禽饲养的收入免征企业所得税。

从事花卉、茶及其他饮料作物和香料作物的种植以及海水养殖、内陆养殖项目的所得，减半征收企业所得税。

其他税种

资源税、土地使用税和印花税方面，养殖企业可能根据具体情况享受一定的减免。

具体的税收减免额度和条件会根据国家税收法律法规以及地方政府的实施细则有所不同，企业应按照当地税务机关的规定申请享受相应的税收减免。