如果对方不开发票，可以采取书面联系、向税务主管机关投诉等方式要求对方开具发票。同时，可以使用支付宝、微信等转账系统的对账单作为发票替代，作为报销凭证。但需注意核实费用是否实际发生，避免使用空壳或伪造发票。报销凭证不限于发票，还包括其他能证明支出合法的文件。

已付款对方不开发票的处理办法

面对已付款而对方拒绝开具发票的情况，您首先应以书面形式联系对方，明确表达要求开具发票的意愿。如果对方依然拒绝履行其义务，您可以向当地的税务主管机关反映情况，请求他们介入处理，以促使对方履行开具发票的义务。

同时，您也可以将支付宝、微信等转账系统的对账单作为凭证，暂时代替发票。这些对账单可以作为报销时的交易证明，用以证明您的支出是合法且真实的。

以下是相关拓展知识：

关于发票替代凭证

若您选择使用转账对账单等作为发票的替代凭证，务必确保该费用确实是由对方收取的，且该费用是实际发生的交易，避免使用空壳发票或伪造发票，以免违反税收管理规定。

报销凭证的多样性

报销凭证并不局限于发票。除了发票，像支付宝、微信的转账记录、出租车发票、飞机机票、汽车票等，只要能够证明支出是合法且真实的，都可以作为报销的凭证。

要求：

1. 文章内容遵循原意，不进行假设或推测。

2. 保留原文的所有信息，不删减。

3. 合理运用段落、小标题和加粗等格式，增加文章的可读性。第一段控制在200字以内。

4. 严格按照“借贷”分录格式进行表述，但不使用“按照要求”等语句。

5. 不使用“总结”、“总之”、“总之来说”等词汇。