在中国，珠宝产品的税率根据珠宝的类型和销售渠道有所不同。以下是珠宝产品的主要税率信息：

增值税 ：珠宝在生产环节征收增值税，税率为10%。

消费税

金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品在零售环节征收消费税，税率为5%。

其他贵重首饰和珠宝玉石在零售环节征收消费税，税率为10%。

请注意，这些税率可能会随着政策调整而变化，因此建议在进行珠宝产品交易时咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取最新的税率信息