当前中国增值税法规定，食品行业的税率如下：

一般纳税人销售食品，如果是初级农产品，适用的税率为9%；

如果不是初级农产品，即加工食品，适用的税率为13%；

小规模纳税人销售食品的征收率为3%，但小规模纳税人目前免征增值税。

请注意，税率可能会根据政策调整而有所变化，具体情况需要参照最新的税法规定或官方公告。如果您需要最新的税率信息，请咨询当地税务机关或查阅最新的税务公告