代缴水电费的税率根据纳税人类型不同而有所区别：

一般纳税人

电费：增值税税率为13%。

水费：符合简易计税条件的可以按征收率3%计税。

小规模纳税人

增值税征收率通常为3%。

物业公司代收水电费

根据《企业所得税法》，物业公司代收水电费，开具发票的税率为3%。

请注意，税率可能会根据最新的税法规定和税务政策有所变动，建议在实际操作前咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取最准确的信息