预提费用是指企业预先计提但尚未支付的费用，其提取比例通常取决于企业的具体情况和会计政策。一般情况下，预提费用的提取比例不宜过高，通常在1%到3%左右，适用于大修理费用等。

对于房地产企业，在确认收入时未取得全部发票的情况下，根据相关税法规定，可以预提一部分费用，但预提金额不得超过合同总金额的10%。例如，如果签订的合同金额为100万，已经取得50万发票，则可以预提不超过合同金额10%的费用，即不超过10万。

请注意，预提费用的具体比例和金额可能会受到企业所在国家或地区的税法规定、行业惯例以及企业内部会计政策的影响。因此，在实际操作中，企业应根据具体情况来确定预提费用的金额。