快钱难赚的原因可以归纳为以下几点：

平台流量越来越贵：

随着各大本地生活平台和点评平台在餐饮营销中的重要性不断提升，餐饮营销由买方市场变为卖方市场，话语权从餐企端转向平台端。这导致餐企在各大平台的获客成本显著增加，且随着存量时代的到来，流量成本还会继续上升。

消费者更理性，流量转化越来越难：

消费者的理性消费观念增强，使得餐企的流量营销效果大打折扣，导致“快钱”越来越难赚。

营销难度增加：

随着市场的成熟和竞争的加剧，想要通过简单的营销手段获得大量客户变得越来越困难。餐饮企业需要更加注重品牌建设和口碑传播，而非仅仅依靠短期的流量红利。

经济环境和投资逻辑的变化：

在经济不景气或市场波动较大时，追求快钱往往会导致资金损失。相反，长期稳定的投资策略往往能够带来更为可观的回报。

情绪与行情的共振：

在股市等金融市场中，及时捕捉到行情并做出正确决策需要投资者具备冷静、客观的心态，否则很容易错过机会。

捷径心态的弊端：

很多人渴望赚快钱，但这种心态往往导致人们忽视风险，过度投机，最终可能不仅赚不到钱，还会损失原有的资金。

综上所述，快钱难赚的原因是多方面的，包括流量成本的上升、消费者行为的改变、市场竞争的加剧以及投资者心态的浮躁等。因此，想要在当今市场环境中赚取快钱，需要更加谨慎和理性地分析市场趋势，选择合适的投资或经营策略，并持之以恒地努力。